Cada producto tiene su propia ficha web y, cuando disponemos de ella, una guía visual con características y recomendaciones de cocina.
Ideal para freír, asar o guisar. Una variedad muy apreciada por su textura y su excelente comportamiento en cocina.
Firme, sabrosa y especialmente indicada para horno, brasa y guisos.
De piel rojiza y textura suave, resulta muy agradable cocida, en guisos y en ensaladas templadas.
Suave, versátil y muy práctica para la cocina diaria.
Variedad tradicional de sabor suave, dulce y aromático, con buena aptitud para conservación. Variedad: Paja Virtudes.
Dulce, jugosa y muy aromática, apropiada tanto para consumir en crudo como cocinada.
Dulce, cremosa y muy versátil. También conocida como calabaza butternut.
Pequeña, dulce y cremosa, con un sabor que recuerda ligeramente a la castaña.
Una calabaza de gran tamaño, pulpa anaranjada, sabor dulce y textura firme.
Variedad tradicional cántabra, de hojas grandes, lisas, nervio ancho y sabor suave.
Hoja rizada, verde intenso y sabor con más carácter, perfecta para cocidos y platos de cuchara.
Suave, aromático y muy versátil en cremas, sopas, sofritos, guisos y platos al horno.
Brásica de temporada fresca que se cosecha cuando la cabeza está compacta.
Pimiento de temporada que puede recogerse verde o madurar hasta rojo.
Hortaliza de verano de producción escalonada, recogida mientras conserva firmeza y brillo.
Huevos procedentes de las gallinas de Finca La Mies, con disponibilidad ligada al ritmo natural de puesta.
Además de nuestra huerta, seleccionamos productos de otros productores de confianza, indicando su certificación ecológica o su origen local cuando corresponda.